Häromdan åt vi en kyckliggryta med fetaost. Jag var inte helt nöjd med kryddningen men får jobba på det.

Jag fräste kycklingbitar, kryddade med salt peppar och oregano. Hällde på grädde och lät det koka en stund. Sen smular man ner ett paket fetaost och låter det koka ihop lite så osten smälter. Strax innan servering blandade jag i cocktailtomat halvor.

Nästa gång skippar jag oreganon och tar nog lite lök, paprika chili istället.

Till detta fick grabbarna pasta och jag valde frästa haricots verts.